Beskrivning

Bibrudens Skogshonung 250g

Skogshonung eller Lushonung som den också kallas kommer från träd som Sälg, Ek, Lönn, Björk, Gran och Tall.
När bladlöss tillgodogör sig en del av lövets vätska faller överskottet av vätskan ner på andra blad som bina hämtar.
Vätskan kallas också för honungsdagg. Denna honung är oftast mörk och mycket aromatisk med smak av kola.

Honung som fyller
uppställda krav på renhet, vattenhalt mm.
Inga tillsatser.
Rimfrostliknande mönster på insidan av burken är inget fel utan bevis på
låg vattenhalt.
Konsistens: Mjuk-Fast
Vattenhalt: Under 20 %
Energivärde: 100g ger 1340 Kj (320 Kcal).
Förvaring:
Mörkt och svalt.